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Cerdo asado

深夜のキッチンで、コシネロI君が
お皿を見つめて、何やらゴソゴソやっている。

「できた!」
我がマカナイだった。
ピンク色に焼き上がった、豚肩ロースのお肉が・・・
Cerdo asado_e0018374_1529954.jpg

薔薇っぽい?! 形はともかく
「これは、ウマいよ。」
「じっくり時間をかけて焼いたんですよぉ。」
そうだろう、冷えてもここまで旨味が
味わえるなんて。

肉を焼くのが楽しいらしい。
by irdecopas | 2007-10-19 23:40 | Danjoマカナイ Comidas
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